1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Canard>
  4. Canard à l'orange>
  5. Orange

Nos recettes de canard à l'orange pour amateurs de sucré salé

Le canard à l'orange est un classique de la gastronomie française cuisiné depuis des siècles, à base de viande de canard, d'oranges bigarades ou oranges amère, d'une garniture aromatique et de Cognac, Cointreau, Porto ou Grand Marnier.

Il est classiquement servi avec des pommes gaufrettes, de la purée de céleri ou des endives braisées.

Recettes, techniques et vidéos de canard à l'orange et d'orange du Chef

Canard à l'orange
Canard à l'orange
Chef Simon Chef Simon
Un grand classique de la cuisine française au délicat équilibre des saveurs.
3
7

Voir les recettes de canard à l'orange du Chef  ou  les recettes d'orange du Chef

Meilleures recettes de canard à l'orange et d'orange des Gourmets

Des idées de recettes de canard à l'orange et d'orange pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Magret de canard aux épices et à l'orange, patates douces rôties
Magret de canard aux épices et à l'orange, patates douces rôties
Happy papilles Happy papilles
Pour les fêtes, un repas en amoureux ou pour un simple repas dominical, régalez-vous avec de magret de canard aux épices et à l'orange, accompagné de patates douces rôties au zaatar.

Dernières recettes de canard à l'orange et d'orange par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de canard à l'orange et d'orange qui changent !

Magret de canard à l'orange et au miel
Magret de canard à l'orange et au miel
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
Vous connaissez sans doute le canard à l’orange ? Je vous propose aujourd’hui une version simple et relativement rapide tout en étant tellement savoureuse! Alors prêts à épater vos invités lors de votre prochain repas ? J’ai servi ce magret avec une purée de pommes de terre mais vous pouvez aussi opter pour des haricots, une purée de patates douces ou de courge par exemple.
Canette à l'orange, patate douce et marrons
Sauce à l’orange parfaite
Sauce à l’orange parfaite
La fille du boulanger cuisine La fille du boulanger cuisine
La sauce à l’orange parfaite pour un canard à l’orange.
Canard, sauce au jus d'orange, champignons
Canard, sauce au jus d'orange, champignons
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Le canard s’accommode divinement avec l'orange, voici une recette qui convient particulièrement aux repas de fête de fin d'année. Du cognac, des champignons et d'autres ingrédients secrets, viennent parfumer ce plat gourmet.

Incontournable pour de nombreux cocktails

Cuillère à mélanger en acier Inox
Cuillère à cocktail

Un ustensile encore appelées "bar spoon".

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

agrumes ail anis étoilé canard canard de noël canette champignons cognac cuisine asiatique cuisine classique cuisine française échalote fêtes girofle jus d'orange magret marrons miel noël orange patate douce plat principal saint-valentin sans gluten sauce soja volailles volailles de noël zaatar

Découvrez aussi toutes les recettes de canard à l'orange et toutes les recettes d'orange

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau à l'orange moelleux
Gâteau à l'orange moelleux
Sab'n'Pepper Sab'n'Pepper
Sans matières grasses. Une recette facile de gâteau à l'orange avec des oranges caramélisées à la vanille et à la cannelle. C’est une recette rapide, facile et qui plaît à tous les gourmands !

Meilleures recettes de canard à l'orange et d'orange

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Passez à l'orange !
Passez à l'orange !
Sabine Simon Sabine Simon

Douce, amère ou sanguine, l'orange illumine notre hiver.

Faites le plein d'énergie avec nos boissons aux agrumes
Faites le plein d'énergie avec nos boissons aux agrumes
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Pour contrer la fatigue et démarrer la journée du bon pied.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.1